Sıvı Krema

Marketlerde satılan kremalardan almaya son verecek, ekonomik bir tarifimiz var. Üstelik evdeki 5 malzeme ile hemen hazır oluyor. Pasta, tatlı ve makarna gibi yemek tariflerinde sos olarak gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz ev yapımı sıvı krema tarifimizi hazırlamak sadece 10 dakikanızı alacak. Yemeklerinizde direkt kullanmadan önce sıvı kremanın kesilmesini önlemek için ılıştırarak kullanmanızı öneririz.

Kıvam alması için 2 saat buzdolabında bekletip direkt yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Hemen kullanmayacaksanız da buzdolabında 2 gün kadar muhafaza edebilirsiniz.

Sıvı Krema Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Yemek Kaşığı Un
• 2 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
• 1 Tutam Tuz
• 2 Su Bardağı Tam Yağlı Süt

Sıvı Krema Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaseye yumurta sarısı, un, tuz ve limon suyunu ekleyin.
2. Güzelce karıştırın.
3. Ardından sütü azar azar ilave edin ve topaklanmaması için sürekli olarak mikser ile karıştırın.
4. Yaklaşık 10 dakika yüksek devirde çırpılınca kıvam alacak. Ardından buzdolabında en az 2 saat bekletin.
5. Sıvı kremayı yemeklerinizde ve tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Bir kavanoza koyup buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!