Şehriyeli Domatesli Pilav

Lezzetli mi lezzetli, diğer pilav tariflerine taş çıkarır! Haydi sizi mutfağa alalım.

Şehriyeli Domatesli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 Su Bardağı şehriye
• 1 Adet Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Su Bardağı Domates Sosu
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 2 Yemek Kaşığı Kıyılmış Maydanoz

Şehriyeli Domatesli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir pilav tenceresinde tereyağını eritelim, soğanları hafif piyazlık doğrayıp sarımsaklarla birlikte pembeleşene kadar soteleyelim.
2. Üzerine şehriyeleri alalım ve kavuralım. Domates sosunu da ekleyelim, suyunu çektirelim, tuz ve karabiber ilavesini yapalım.
3. Hafif suyunu çekince altını kapatıp, 1 kaşık tereyağı atıp bağlamasını sağlayalım. Maydanoz ekleyip servis yapalım. Afiyet olsun.