Kıyma Sote

Klasikler her zaman güzeldir. Klasik bir kıyma sote yaptığınız zaman çeşit çeşit onlarca farklı tarifler kullanabilirsiniz. Güzel bir kıyma sote yapmanın da bazı sırları var. Bolca soğan ve baharat kullanmak, çok uzun süreler kavurmamak başlıca sırlarından. Hazırladıktan sonra sade yiyebilir, içli köftelerde kullanabilir, ekmek arası ya da içine kırarak afiyetle tüketebilirsiniz. da pek yakışır.

Kıyma Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 300 Gram Dana Kıyma
• 1 Adet Orta Boy Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Adet Kapya Biber
• 1 Adet Yeşil Biber
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Kıyma Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavaya zeytinyağını ve yemeklik doğradığımız soğanı ekleyin.2-3 dakika kadar soteleyin.
2. Biberleri de doğrayıp tavaya ekleyin.
3. Kıymayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. Baharatını ve tuzunu da ekleyip karıştırın.
5. Afiyet olsun.