Fırın Kebabı

Altında közlenmiş sebzeleri, üzerinde misler gibi bir bu yemek ziyafet sofralarına yakışacak cinsten. ve birlikte sofralarınızı şenlendirecek bu kebabı mutlaka yapmanızı tavsiye ederiz.

Yanında pide ve ayranla tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Fırın Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 400 Gram Dana Kıyma
• 2 Adet Kapya Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 Adet Domates
• 1 Adet Kapya Biber
• 1 Adet Soğan
• 2 Adet Yeşil Biber
• 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Fırın Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaseye kıymayı ekleyin.
2. Üzerine doğradığınız kapya biberleri ekleyin. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
3. Ahşap şişlere takın ve 15 dakika buzdolabında dinledirin.
4. Sebzeleri 2'ye ve 4'e bölün. Yağladığınız fırın tepsisine dizin. Üzerine kebabı dizin. Yağı üzerine gezdirin.
5. 190 dereceye ayarlı, alt-üst şeklindeki fırında 35-40 dakika pişirin.
6. Afiyet olsun!