Hurmalı Süt Helvası

Her zaman bulabileceğiniz leziz hurmalarla ağzınıza layık bir tatlı tarifi hazırlamak istedik. Klasik süt helvası tarifimizi daha önce tattıysanız , hatta tahinli süt helvası tarifimizi de denediyseniz sıra bu tarifte demektir.

Birbirinden etli, nefis hurmalarla sütün o kaymaksı lezzetini birleştiriyoruz, ortaya muazzam bir tatlı çıkıyor. Bir kaşığı ile asla yetinemeyeceğinize bahse varız. Sizi şöyle alalım. Sütlü tatlılarınız arasında yeni gözdeniz olacak bu süt helvasını deneyin. Afiyet olsun.

Hurmalı Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 15 Adet Hurma
• 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 1 Litre Süt
• 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Paket Vanilin

Hurmalı Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hurmaların üstünü geçcek kadar kaynar su koyun, kenarda bekletin.
2. Büyük bir tencerede unu tereyağında yumuşayana ve hafif renk alana kadar kavurun.
3. Karışıma sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar pişirin.
4. Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp bıçaklarını yağladığınız robottan geçirin.
5. Hurmaları, şekeri ve vanilini tencereye ekleyip karıştırın.
6. Helva bütünleşince orta boy fırın tepsisine aktarın ve 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 10-12 dakika pişirin.
7. Süt helvanızı oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun.