Limon Soslu Pasta

Tazeleyici tadıyla hafif bir tatlı arayanların tercih edebileceği limon soslu pasta tarifiyle geldik! Haydi sizi mutfağa alalım.

Limon Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• Kek için:
• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Su Bardağı Portakal Aromalı Gazlı Içecek
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1,5 Su Bardağı Un

• Krema için:
• 3,5 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı şeker
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 3 Yemek Kaşığı Nişasta
• 200 Gram Labne
• 1/2 Paket Vanilin
• 3 Yemek Kaşığı Limon Sosu

• Sos için:
• 1 Adet Limon Kabuğu
• 2 Adet Limon Suyu
• 4 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Su Bardağı Su
• 2 Adet Yumurta
• 1/2 Paket Vanilya
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

Limon Soslu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Keki için yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Gazlı içecek ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır. Kabartma tozu ve un katılıp karıştırıldıktan sonra yağlanmış büyük boy kare borcama dökülür. Isıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
2. Kreması için süt, şeker, un, nişasta pişirilir. Hafif ılınınca labne peyniri ve vanilya eklenip mikserle çırpılır. En son limon sosundan katılıp çırpılır ve pişmiş kekin üzerine dökülüp yayılır.
3. Limon sosu için rendenin en ince yerinden rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, şeker, nişasta, su ve yumurta pişirilir. Vanilya, tereyağı eklenip çırpılır.
4. Kremanın üzerine limon sosu yayılıp buzdolabında 1 gece bekletilir. Ertesi gün servis yapılır. Afiyet olsun.