Ekmek Köftesi

Köfte yapacaksınız evde kıyma kalmamış eyvah! Oldu mu şimdi? Hiç üzülmeyin köfte lezzetinde, kıymasız nefis bir vejetaryen tarifimiz var. Hem bayat ekmekler değerlensin hem mideler bayram etsin. Buyurunuz köftenin en ekonomik haline!

Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Bayat Ekmek Içi
• 1 Adet Rendelenmiş Soğan
• 1 Adet Rendelenmiş Patates
• 1 Adet Yumurta
• 1 Tutam Kıyılmış Maydanoz
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Kimyon

• Kızartmak İçin:
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın ve yoğurun.
2. Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Üstüne bastırarak yassılaştırın.
3. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
4. Domates dilimleri eşliğinde ekmek köftesini servis edin. Afiyet olsun!