Ustipak

Minik pişilerle keyifli kahvaltılar hazırlamak istiyorsanız ustipak tam size göre. Kaymaklı olmasıyla farklılaşan bu tarifi deneyin.

Ustipak Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Yemek Kaşığı Kaymak
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2,5-3 Su Bardağı Un
• 2 Su Bardağı Sıvı Yağ

Ustipak Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, yoğurt, kaymak ve sıvı yağını güzelce karıştırın. Un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edin.
2. Hamuru tezgâhta ince açın ve çay bardağı ile yuvarlaklar kesin.
3. Kızgın sıvı yağında arkalı önlü kızartın. Pişileri kızartırken kabarmaları için üzerlerine yağı sıçratarak kızartın. Afiyet olsun.