Şekersiz Unsuz Tahinli Sufle
2023-09-20 19:06:30 - Yemeklik.com.tr
Tahin sevenlere müjdeli bir tarifimiz var! Şekersiz, unsuz tahinli sufle tarifi ile tanışın. Hazırlıklar için mutfağa buyurun.
Şekersiz Unsuz Tahinli Sufle Tarifi İçin Malzemeler- Tahinli Kısmı İçin:
- 1 Adet Yumurta
- 4 Yemek Kaşığı Süt
- 3 Yemek Kaşığı üzüm Pekmezi
- 1/2 çay Bardağı Tahin
- 1 Tutam Tuz
- Üzeri için:
- 2 çay Kaşığı üzüm Pekmezi
- 1 Yemek Kaşığı Ceviz
- Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz.
- Yumurta sarısının üzerine tahin ve pekmezi ilave ederek,iyice çırpıyoruz.
- Sıvı karışımın üzerine sütü ekliyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz.
- Ayrı bir kapta yumurta beyazının üzerine bir tutam tuz ekleyip, köpük haline gelene kadar blender ile çırpıyoruz.
- Kar haline gelen yumurta beyazını iki seferde sıvı karışıma ekliyoruz. Aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırıyoruz.
- Sufleyi iki ayrı kaba eşit şekilde boşaltıyoruz. Kapların üzerinde 1 parmak boşluk kalmasına dikkat ediyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika pişiriyoruz.
- Üzerini birer çay kaşığı pekmez ve cevizle süslüyoruz. Afiyet olsun.