Cevizli Starbucks Kurabiyesi
2023-09-30 10:34:55 - Yemeklik.com.tr
Çayınızın, kahvenizin yanına çok yakışacak cevizli Starbucks kurabiyesi tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Cevizli Starbucks Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler- 150 Gram Tereyağı
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Yemek Kaşığı Su
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 1 Su Bardağı Pudra şekeri
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1 Su Bardağı Damla çikolata
- 1 çay Bardağı Ceviz
- 1,5-2 Su Bardağı Un
- 1 Paket şekerli Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- İlk olarak oda sıcaklığında eriyen yağımızı bir kabın içerisine alıyoruz. Yumurta sarılarımızı ve bir kaşık suyumuzu ilave ederek elimizle güzel bir şekilde yoğurmaya başlıyoruz.
- Sonrasında pudra şekerini ve tarçını ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. Yavaş yavaş nişastayı, unu, şekerli vanilini ve kabartma tozunu da ekleyerek yoğuruyoruz.
- Damla çikolata ve cevizi de ilave ederek hamuru bir streç filmin içerisine koyuyoruz. 1 saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz.
- Hamur dinlendikten sonra ister yuvarlak ceviz büyüklüğünde ister bıçak yardımıyla dilimler haline getirerek tepsimize diziyoruz.
- Kurabiyelerimizi 170-180 derecede 15-20 dakika, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Kurabiyelerimiz piştikten sonra direkt fırından alarak tezgahın üzerine koyuyoruz. Eğer yuvarlak, ceviz şeklinde tepsimize dizmişsek elimizle kurabiyelerimize bastıralım, düzleştirelim. Afiyet olsun.