Sarımsaklı Poğaça

Uğruna mekanların önünde uzun kuyruklar oluşan sarımsaklı poğaça tarifini evde yapıyoruz. Nefis sosuyla sarımsaklı poğaça kolay ve lezzetli bir tarif.

Mayalı yumuşacık hamuru, sarımsaklı sosuyla yedikçe yedirtecek, çay saatlerine çok yakışacak bu poğaça tarifini kaçırmayın.

Afiyet olsun.

Sarımsaklı PoğaçaTarifi İçin Malzemeler

• Sarımsaklı poğaça hamuru için:
• 1 Su Bardağı ılık Süt
• 1 Su Bardağı ılık Su
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Paket Toz Maya
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 4-5 Su Bardağı Un
• 100 Gram Beyaz Peynir
• Sarımsaklı poğaçanın üzeri için:
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 2-3 Diş Sarımsak
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tutam Maydanoz

Sarımsaklı PoğaçaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Sarımsaklı poğaçanın hamuru için derin bir kaba su, süt ,maya ve şekeri alıp karıştırın. Sıvı yağı ilave edin. Üzerine tuzu ekleyin.
2. Unu da yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru yaklaşık 45 dakika mayalandırın.
3. Mayalanan hamurdan bezeler alın. Ortasına peynir koyup yuvarlayın.
4. Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü pişirin.
5. Bir kasede tereyağı, sarımsak ve ince ince kıydığınız maydanozu karıştırın. İlk sıcağı çıkan poğaçaların üzerine sürün.
6. Sarımsaklı poğaça hazır. Afiyet olsun.