Pumpum Çorbası

Pumpum çorbası, sıcacık bir kase lezzetle dolu, doyurucu bir çorba çeşidi olarak sofralarımıza geliyor. Bu muhteşem çorba tarifi, mısır unu, süt ve et suyunun mükemmel bir uyumunu sunuyor. Bu geleneksel tarif, yıllardır aile sofralarında sevgiyle paylaşılan bir sıcaklık ve lezzet sunar. Hem yapımı son derece kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir tarif. Bu çorba tarifi, hem evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz bir çorba çeşidi hem de aile ve arkadaşlarınıza sunabileceğiniz harika bir başlangıç yemeği olabilir. İşte pumpum çorbasının tarifi ve püf noktaları!

Pumpum Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Çorba İçin:
• 4 Yemek Kaşığı Mısır Unu
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Et Suyu
• 4 Su Bardağı Su
• 1 Tutam Tuz

• Üzeri İçin:
• 2 Dilim Ekmek
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/2 çay Bardağı Sıcak Su

Pumpum Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye mısır unu, süt ve et suyunu alın. Yeteri kadar su koyun.

2. Karıştırarak kaynaya kadar pişirin. Koyulaşınca su ilave edin. Sevdiğiniz kıvama gelince tuzunu da ekleyip bir taşım daha kaynatın. 

3. Ayrı bir tavada tereyağını eritin, küp küp doğradığınız ekmekleri atın ve kıtırlaşana kadar pişirin. Ekmekleri bir tabağa alın. 

4. Aynı tavada zeytinyağını kızdırın. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 

5. Suyu ekleyip karıştırın ve ateşten alın. Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerine önce salça gezdirin. Sonra kıtır ekmekleri koyun. 

6. Pumpum çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.