Pratik Fellah Köftesi

Hazırladıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilecek. Tadan herkesin damaklarından enfes tatlar bırakacağınız bir tarifimiz var! Karşınızda: Pratik fellah köftesi tarifi.

Pratik Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı Esmer Bulgur
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Kuru Nane
• 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Kase Domates Sos
• 3 Diş Sarımsak

Pratik Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 2 bardağı esmer ince bulgurumuza 2 su bardağı sıcak suyu döküyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
2. Dinlenen ince bulgurumuzun üzerine 1 su bardağı unumuzu, salçalarımızı, baharatlarımızı ve 1 adet yumurtamızı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Hamur kıvamına gelen harcımızı istediğimiz şekli veriyoruz ve unlu tepsimizde unluyoruz.
4. Tüm hepsine sekil verdikten sonra tencerede su kaynatıyoruz. İçine hazırladığımız köfteleri koyuyoruz ve 20 dakika boyunca haşlıyoruz.
5. Daha sonrasında ise tavada, domates sosusumuzu, sarımsağımızı, yağımızı ve az tuzumuzu pişiriyoruz.
6. Fokurdadıktan sonra harcımızı içine haşladığımız fellah köftelerimizi atıyoruz ve 5 dakika da böyle pişiriyoruz.
7. Üzerini yoğurt ve maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.