Pastırmalı Makarna

Mutfakta az zamanda lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenleri imize alalım. başlı başına pratik bir yemek olsa da bu kez pastırma ile hazırlıyoruz. Sıradanlıktan uzak, leziz bir tarif oluyor.

Makarnalar haşlanırken özel u ve pastırmaları hazır ediyoruz. Geriye sadece hepsini bir tencerede buluşturmak kalıyor. Şimdiden afiyet olsun!

Pastırmalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• Makarnayı Haşlamak İçin:
• 1/2 Paket Makarna
• 1 Litre Su
• 1 çay Kaşığı Tuz

• Pastırmalı Makarna İçin:
• 50 Gram Pastırma
• 1 Kutu Krema
• 1/3 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 çay Bardağı Kaşar Peyniri
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Pastırmalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye 1 litre suyu alın. Kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı tuz ve makarnayı ekleyin. 7 dakika makarnaları haşlayın.
2. Tencereye yumurta sarısı, sıvı yağ ve kremayı koyun. İyice karıştırdıktan sonra ocağa alın.
3. Pastırmaları ince ince doğrayın ve bir tavada pişirin.
4. Ardından yumurtalı krema karışımına ilave edin. Kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
5. Haşlanan makarnayı ekleyin ve karıştırıp 5 dakika pişirin.
6. Servis tabağına alıp arzuya göre üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirip afiyetle yiyin.