Muçi Pasta

Lezzeti ile çay saatlerine çok yakışacak oldukça nefis bir tarifimiz var! Muz ve çilekle hazırladığımız pastamıza "Muçi" ismini verdik ve rengarenk görünümü ile iştahları açtık. Mutfağa geçin, malzemelerinizi tezgaha dizin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Muçi Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Yumurta
• 2 Su Bardağı şeker
• 1 çay Bardağı ılık Su
• 2 Su Bardağı Un (2 Su Bardağı)
• 2 Paket Kabartma Tozu
• 2 Paket Vanilin
• 4 Poşet Krem şanti
• 2 Adet Muz
• 10 Adet çilek

Muçi Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pandispanyamız için: Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. İki ayrı kabın ikisine de birer bardak şeker koyun ve akına 1 fiske tuz atın. Tıraş köpüğü olana kadar karıştın.
2. Yumurtanın sarıları olan kaba şekeri koymuştuk, hemen onu da karıştıralım. 1 çay bardağı ılık su koyalım ve karıştırmaya devam edelim.
3. Sonra unumuzu, vanilini ve kabartma tozunu koyalım.
4. Yumurta akımızı ve sarımızı birleştirelim, köpüğümüzü söndürmeden bir spatula yardımı ile karıştıralım.
5. Kabımızın altına yağlı kağıt koyalım, 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
6. Pişerken siz de krem şantiyi hazırlamaya başlayın. 2 adet dilimlenmiş muz ve biraz çileği krem şantinin içine atalım ve dolaba kaldıralım.
7. Pişen pandispanyayi soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra keselim. Kekleri biraz sütle ıslatalım ve krem şantileri dilediğimizce arasına ve üzerine sürelim.
8. Pandispanyanın boyuna göre kedi dillerini keserek kahve veya sütle ıslatabilir ve kenarlarına dizip servis edebilirsiniz. Dolapta bir süre bekletebilirsiniz. Afiyet olsun.