Muhallebili Krep Sarma

Çok basit bir kreple süslü püslü tabaklar hazırladım. Kafelerde, pastanelerde meşhur krepli tatlılar çok popüler. 1 adet fiyatına ailecek yiyebileceğiniz krep sarma tarifim sizlerle. Deneyeceklere afiyet olsun.

Muhallebili Krep Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• Krep için:
• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Un
• 1,5 Su Bardağı Süt
• 1/2 çay Kaşığı Tuz

• Muhallebi için:
• 3 Su Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1/2 Su Bardağı şeker
• 2,5 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 1/2 Paket Krem şanti

• Üzeri için:
• 1 çay Kaşığı File Badem
• 50 Gram Sütlü çikolata
• 50 Gram Beyaz çikolata

Muhallebili Krep Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle muhallebiyi yapalım. Krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştıralım. Orta ateşte karıştırarak pişirelim.
2. Muhallebi piştikten sonra krem şantisini ekleyip soğumaya bırakalım. O sırada krebimizi yapmaya geçelim.
3. Krep malzemelerini uygun bir kaba alalım. Hepsi karışana kadar çırpalım. Orta ateşte ısınmış tavaya 1 kepçe döküp krebi pişirelim.
4. Tüm kreplerimizi pişirdikten sonra bir örtünün altına koyalım ki kurumasın.
5. Soğuyan muhallebiyi sıkma torbası içine alalım. Krebin ortasına krema sıkalım, isteğe göre küçük dilimlenmiş muz ve çilek koyabilirsiniz. Dikkatli bir şekilde saralım.
6. Üzerine de muhallebiden sıkıp file badem, eritilmiş sütlü ve beyaz çikolatayla süsleyelim. Afiyet olsun.