Yoğurtlu Susamlı Fırın Sebzeler

Hala hafif beslenmeye devam ettiğimiz günler sürerken pişmesi için fırın kullanılan, lezzeti ise yoğurtlu tahin sosundan gelen leziz mi leziz bir tarif vereceğiz sizlere. Bu muhteşem yancı tarifimizi, ağır beslenmek istemediğiniz bir günde ana yemek olarak ya da yaptığınız güzel et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin yanına yancı olarak tercih edebilirsiniz. Dilerseniz sosu ayrı bir kaseye koyun ve televizyon karşısında sebzelerinizi bandırarak atıştırın; dilerseniz de bizlerin yaptığı gibi bu ziyafeti bir sunum tabağına dönüştürün, nefis yoğurt sosunun üzerinde sebzeleri servis edin. Tercih sizin!

Lezzet ve tekstür katması açısından bu tarifte kavrulmuş susam dokunuşu çok önemli, aman atlamayın!

Mutlu sofralarınızdan bu tarifi eksik etmemeniz dileğiyle.. Afiyet olsun!

Yoğurtlu Susamlı Fırın Sebzeler Tarifi İçin Malzemeler

• Sebzeler İçin:
• 200 Gram Taze Fasulye
• 2 Adet Havuç
• 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1,5 Yemek Kaşığı Susam
• 1 Tatlı Kaşığı Sarımsak Tozu
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1,5 Yemek Kaşığı Nişasta

• Tahinli Susamlı Yoğurt İçin:
• 2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
• 1,5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 3 Yemek Kaşığı Tahin
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1,5 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Susam
• 1 Diş Sarımsak

Yoğurtlu Susamlı Fırın Sebzeler Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Taze fasulye ve havuçları zeytinyağı, nişasta ve baharatlarla güzelce karıştırıp 200 derece ısıtılmış fırında ara ara karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin.
2. Ayrı bir kasede süzme yoğurdu tahin, kavrulmuş susam, tuz ve sarımsakla tatlandırıp servis tabağına yayın.
3. Üzerine fırınladığınız sebzeleri ekleyin ve tepside kalan kırıntıları da üzerine serpiştirdikten sonra servis edin.
4. Afiyet olsun!