Kuş Üzümlü Pilav

Pilavın her çeşidi çok lezzetli oluyor elbette, bir de kuş üzümünün verdiği hafif şekerli, mayhoş tadı bir deneyin. Afiyet olsun!

Kuş Üzümlü Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
• 4 Su Bardağı Kaynar Su
• 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 2 Yemek Kaşığı Kuş üzümü
• 1 Tatl Kaşığı Tuz

Kuş Üzümlü Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kuş üzümlerini kaynar suda ıslatıp yıkayın, suyunu süzün. Pirinçleri de yıkayıp suyunu süzün.
2. Yapışmaz kaplama orta boy bir tencereye tereyağını koyup eritin. Ardından yıkadığınız pirinçleri tencereye ekleyin ve bir dakika kadar kavurun.
3. Nohut, kuş üzümü ve tuzunu ekleyip kaynar suyu da ilave ederek kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirin.
4. Piştikten sonra bir battaniyeye sararak demlendirebilirsiniz. Afiyet olsun.