Kremasız Kadayıflı Muhallebi

Kremasız kadayıflı muhallebi, Türk mutfağının eşsiz tatlarından biri. Birçok kişinin favori tatlı tariflerinden biri olan bu lezzetin sevilme nedeni hem pratik hem de lezzetli olması.

Bu sütlü tatlıda kadayıfın hafif kıtır dokusu, muhallebinin yumuşaklığıyla buluşuyor ve ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor. Üzerine serpilen tarçın veya fıstık ile tatlandırılan bu muhallebi, görsel açıdan da lezzet açısından da fark yaratıyor.

Bu enfes tatlıyı denemek için malzemeleri temin etmek oldukça kolay. Sıvı krema genellikle kadayıflı muhallebilerde kullanılır, ancak olmadan da lezzetli olabilir. Özellikle misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram etmek için harika bir seçenek!

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Kremasız Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 200 Gram Kadayıf
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
• 1/2 Çay Bardağı Ceviz (iri Kıyılmış)

• Kremasız Kadayıflı Muhallebi Kreması İçin:
• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 3 Yemek Kaşığı Nişasta
• 4 Yemek Kaşığı Un
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

• Kremasız Kadayıflı Muhallebi Üzeri İçin:
• 1 Yemek Kaşığı Toz Antep Fıstığı

Kremasız Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kadayıfları elinizle ufalayın.
2. Ardından tereyağını eklediğiniz tavada renk alana kadar kavurun. Altın rengi olunca şekeri de ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Cevizleri de ekleyin ve tekrar karıştırın. Soğumaya alın.
3. Muhallebi için; vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Karıştırarak kısık ateşte pişirin. En son vanilyayı ve tereyağını ekleyip tekrar karıştırın.
4. Servis tabağının dibine kadayıfların yarısını ekleyin. Üzerine muhallebiyi dökün ve üzerini düzeltin.
5. En üste kalan kadayıfları da ekleyin ve tekrar düzeltin. Kremasız kadayıflı muhallebi hazır. 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!