Kahvaltılık Salça

Sizlere mis gibi bir kahvaltılık tarifle daha geldim: Kahvaltılık salça. Buram buram çocukluğum kokar bu salça, evimizde sık sık yapılırdı ve büyük bir iştahla yenirdi.

Özellikle kızarmış ekmeklerin üzerine o kadar yakışıyor ki size anlatamam, haydi buyurun tarife.

Kahvaltılık SalçaTarifi İçin Malzemeler

• 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı Nane
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 3 Diş Ezilmiş Sarımsak
• 10 Adet Dövülmüş Ceviz Içi
• 6-7 Adet Kıyılmış Maydanoz

Kahvaltılık SalçaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Sarımsakları eziyoruz, maydanozları ince ince kıyıyoruz ve cevizi hafif ağza gelecek şekilde ufalıyoruz.
2. Karıştırma kabına domates ve biber salçasını koyuyoruz. Üzerine yağ ve baharatlarla beraber, sarımsak, ceviz ve maydanozları ekliyoruz.
3. Bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Salçamız hazırdır, afiyet olsun.