Browni Kurabiye

Tarifim çikolatalı cookie gibi ancak iç dokusu daha yumuşak ve yoğun çikolata tadı hakim. Browni kurabiyeyi bir de bu tarifle deneyin.

Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 150 Gram şeker
• 50 Gram Tereyağı
• 160 Gram Bitter çikolata
• 90 Gram Un
• 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
• 1/2 çay Kaşığı Tuz

Browni Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kapta tereyağı ve çikolata benmari usulü eritilir. Ayrı bir kapta yumurta ve toz şeker iyice çırpılır.
2. Eritilen tereyağı çikolata karışımı yumurtalı karışıma eklenir ve karıştırılır. Un, kabartma tozu ve tuz eklenir ve tekrar karıştırılır. Hamur 45 dakika buzdolabında bekletilir.
3. Kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye paylaştırılır. 200 derecede 12-15 dakika pişirilir.
4. Soğuyunca servis edilir.