Kabuklu Fırın Patates

Patatesin belki de sayısız pişirme şekli var. Biz bu kez kabuklu fırın patates yapıyoruz. Fırınlar açılsın, bu nefis tarif için mutfağa bekleniyorsunuz.

Kabuklu Fırın Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Patates
• 2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Kabuklu Fırın Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri kabuklu kullanacağımız için dışlarını bir fırça veya sünger yardımıyla iyice temizleyin.
2. Patatesleri kabaca 4-6 parçaya bölün ve büyükçe bir kasenin içine koyun.
3. Yağ, tuz ve karabiberi patateslerin üzerine dökerek iyice karıştırın.
4. Patatesleri üst üste gelmeyecekleri şekilde büyükçe bir fırın tepsisine dizin.
5. Fırını önceden 230 derecede ısıtın, patatesleri fırına ilk koyduğunuzda dışının kabuk olması için yüksek ısıda 5-10 dakika pişirin.
6. Patateslerin dışında kabuk oluşumunu gördüğünüzde ısıyı 180 dereceye düşürerek kalan pişirmeyi bu şekilde tamamlayın.
7. Kürdan testi ile patateslerinizin piştiğini gördüğünüzde servis edebilirsiniz.