Güveçte Süt Helvası

Sıcaklığıyla içinizi ısıtacak, nasıl bitirdiğinizi anlayamayacağınız lezzette hem de çok pratik bir tatlı o. Güveçte süt helvası için buyurun mutfağa.

Güveçte Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 Su Bardağı Süt
• 1/2 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) şeker
• 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1/2 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Un
• 1 Paket Vanilin

Güveçte Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt ve şekeri bir tencereye alın ve şekerler eriyene kadar ısıtın.
2. Aynı zaman da başka bir ocakta tereyağı ve unu kavurun ama sadece kokusu çıkana kadar rengi dönmeyecek şekilde orta ateşte kavurmanız gerekiyor.
3. Sonra süt ve unlu karışımı yavaş yavaş birbirine ekleyin ve sürekli çırpın ki topaklanma olmasın. Ardından bir taşım kaynatın göz göz olana kadar.
4. Ocaktan aldıktan sonra bir paket vanilini koyup karıştırın ve porsiyonluk güveçlere pay edin. Yoksa kare borcam da olabilir.
5. Fırınının sadece üst ızgara ayarını açıp 200 derecede (önceden ısıtılmış fırında) üstünü kızartın. Afiyet olsun.