Fermente Soğan

Her yemeğin yanında, hatta kahvaltıda bile tüketebileceğiniz fermente soğan tarifini paylaşıyoruz sizinle. Yapımı son derece basit, çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek eşlikçisi. Haydi sizi mutfağa alalım.

Fermente Soğan Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Orta Boy Kırmızı Soğan
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Bardağı Sirke
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Bal
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Kişniş
• 1-2 Adet Defne Yaprağı

Fermente Soğan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanları piyazlık doğrayalım. Derin bir kapta tuz ile ovalım ve 10 dakika kadar bekletelim.
2. Diğer malzemeleri de sırasıyla ekledikten sonra uygun büyüklükte bir kavanozun içine doldurup 1 gece buzdolabında muhafaza edelim. Afiyet olsun.