Çıtır Yufka Çanağında Tavuklu Meze

Her lokmada başka bir lezzet. Yufkanın çıtırlığı, labne ve tavuğun uyumuyla nefis bir meze hazırlıyoruz. Hem pratik hem de çok havalı.

Çıtır Yufka Çanağında Tavuklu Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Yufka
• 1 Parça Tavuk Göğsü
• 200 Gram Labne
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Çıtır Yufka Çanağında Tavuklu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yufkamızı küçük kareler oluşacak şekilde keselim. Bir muffin kalıbında yufkalarımızı çanak olacak şekilde üst üste yerleştirip pişirelim. Yaklaşık 15 dakikada çıtır yufka çanaklarımız hazır oluyor.
2. Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyelim. Labne peyniri ve tavuğu birleştirelim, tuz ve karabiberini ekleyerek karıştıralım.
3. Fırından çıkıp biraz ılıyan yufka çanaklarımızın üzerlerine birer kaşık tavuklu harçtan koyalım.
4. Hepsinin üzerini farklı bir malzeme ile süsleyelim. Böylece her lokmada başka bir aroma ve lezzet alacağız. Afiyet olsun.