Evde Taze Fasülye Mezesi

Taze fasulyeyi çok farklı şekilde kullanıp çok lezzetli bir meze yapacağımız pratik bir tarif.

Evde Taze Fasülye MezesiTarifi İçin Malzemeler

• 250 Gram Taze Fasulye
• 1 Adet Kapya Biber
• 3 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Bardağı Sıcak Su

• Evde Taze Fasulye Mezesi Tarifi Tabanı İçin:
• 5 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 1/2 Demet Dereotu

Evde Taze Fasülye MezesiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Fasülye ve kapya biber ince şeritler halinde doğranır.
2. Tavaya zeytinyağ alınır ve fasülye ve biber kavrulmaya başlanır.
3. Sarımsaklar da küçük küçük doğranır tavaya alınır ve kavrulur.
4. Baharatlar da eklenir su da eklenip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
5. Alt tabanı için ince kıyılmış dereotu, yoğurt ve tuz konulup karıştırılır ve servis tabağına alınır.
6. Üzerine pişip ılıyan sebzeler konulup servis yapılır. Afiyet olsun!