Dışı Kaşarlı Omlet

Kahvaltıda kaşarlı omleti yemeyi seviyor fakat içinde kaşarların erimesinden hoşlanmıyorsanız bir de bu tarifi deneyin: Dışı kaşarlı omlet!

İlk olarak, tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyin ve eriyen kaşar peynirini yayın. Ardından, çırpılmış yumurtaları baharatlarla birlikte ekleyin ve kontrollü bir şekilde pişirin. İnce doğranmış mantarları serpiştirip, omleti katlayarak servis tabağına alın. Bu enfes tarif, hem göz doldurucu sunumuyla hem de lezzetiyle damakları şenlendirecek. Afiyet olsun!

Dışı Kaşarlı OmletTarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Kırmızı Toz Biber
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 3 Adet Mantar
• 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Dışı Kaşarlı OmletTarifi Nasıl Yapılır?

1. Dışı kaşarlı omlet için önce tavayı ısıtın ve zeytinyağını ilave edin.
2. Zeytinyağı ısındıktan sonra tavanın tabanını kaplayacak kadar rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve erimeye bırakın.
3. Yumurtaları kırıp baharatlarla beraber çırpın ve hafifçe erimeye başlamış olan kaşar peynirlerinin üzerine dökün.
4. Kaşar peynirinin yanmaması için ocağın altını orta-kısık ateşe alın ve yumurtayı kontrollü olarak pişirin.
5. Yumurta pişerken ince ince doğradığınız mantarları da serpiştirin ve tavanın kapağını kapatın.
6. İçi piştikten sonra dışı kaşarlı omleti ikiye katlayın ve servis tabağına alın. Afiyet olsun!