Deniz Kabuğu Poğaça

Poğaça tariflerinde lezzet kadar sunuma da önem veriyorsanız bu tarif size göre. Deniz kabuğu poğaça farklı şekliyle dikkat çekiyor, evde kolayca yapılabiliyor.

Ben içini peynirli hazırladım ama siz istediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz. Şeklini verme sırları da tarifin içinde saklı.

Deniz kabuğu poğaça tarifi sizi bekliyor.

Deniz Kabuğu PoğaçaTarifi İçin Malzemeler

• Deniz kabuğu poğaçanın hamuru için:
• 2 Su Bardağı Süt
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Tatlı Kaşığı (silme) Tuz
• 1 Paket Instant Kuru Maya
• 5 Su Bardağı Un
• Deniz kabuğu poğaçanın arası için:
• 100 Gram Beyaz Peynir
• 100 Gram Kaşar Peyniri
• Deniz kabuğu poğaçanın üzeri için:
• 1 Adet Yumurta Sarısı

Deniz Kabuğu PoğaçaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Deniz kabuğu poğaçanın hamuru için derin bir kaba ılık süt, şeker ve mayayı alıp karıştırın.
2. Üzerine yağ, tuz ve unu kontrollü ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 45 dakika mayalandırın.
3. Bir kasede rendelenmiş kaşar ve beyaz peyniri karıştırın. Mayalanan hamurdan bezeler alın. Elinizle açın. Ortasına beyaz peynir ve kaşar ekleyip kapatın.
4. Kapattığınız uç kısma 14 kesik atın, kesikleri ikişer ikişer olacak şekilde parmak uçlarınızla birleştirin.
5. Deniz kabuğu şekli verdiğiniz poğaçaları fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
6. Deniz kabuğu poğaça hazır. Afiyet olsun.