Demleme Usulü Bulgur Pilavı

Bu kolay pilav tarifi favoriniz olacak. Demleme usulü pişen bu bulgur pilavının içinde mercimek de var ve bu yüzden çok doyurucu. Üzerindeki soğanla da farklı bir sunuma sahip.

Demleme Usulü Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı Bulgur
• 1,5 Su Bardağı Yeşil Mercimek
• 2 Adet Soğan
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Demleme Usulü Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce bulgur ve yeşil mercimeği yıkıyoruz. Daha sonra tenceremize alıyoruz ve üzerine soğuk su ekliyoruz.
2. Ayrı bir tavada iki tane soğanı doğrayarak ekliyoruz. Bulgurun miktarına göre ayarlanmış yağda kavuruyoruz.
3. Baharatları ekliyoruz. Pişen bulgurun üzerine soğanları ekliyoruz ve servise hazır.