Karnabahar Mantısı

Hem pratik hem oldukça lezzetli bir tarif. Hamursuz ve kolay bir mantı arıyorsanız nefis lezzetiyle karnabahar mantısı tam size göre.

Karnabahar Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Küçük Boy Karnabahar
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Galeta Unu
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 3 Adet Yumurta
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

• Üzeri için:
• 1 Kase Sarımsaklı Yoğurt

• Salçalı sos:
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Su Bardağı Sıcak Su
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

Karnabahar Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle karnabaharları küçük parçalara ayırıp haşlayalım.
2. Daha sonra haşlanan karnabaharları sıcağı çıktıktan sonra önce beyaz una daha sonra yumurtaya sonrada galeta ununa banarak kızdırdığımız yağda kızartalım.
3. Bir yandan da sarımsaklı yoğurdumuzla salçalı sosu hazırlayalım.
4. Kızaran karnabaharların üzerine önce yoğurdu daha sonra sosu gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.