Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

İnanılmaz pratik ve bir o kadar da lezzetli olan bu muhteşem yemeği muhakkak deneyin! Beşamel soslu patatesli tavuk tarifi akşam yemeklerine çabucak hazırlanmaya geliyor. Şimdiden afiyetler...

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• Tavuk sote için:
• 900 Gram Tavuk But
• 1 Adet Soğan
• 2 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Kırmızı Kapya Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
• 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Pul Biber

• Beşamel sos için:
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 2,5 Su Bardağı Süt
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

• Üzerine:
• 1 Kase Kaşar Peyniri

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavaya zeytinyağ konarak tavuklar 15-20 dakika sotelenir, ardından küp küp doğranmış soğan, biberler eklenip pişmeye bırakılır.
2. Patatesler ilave edilerek salça, tuz ve baharatlar eklenir, kısık ateşte pişirilmeye devam edilir.
3. Bir yandan da beşamel sosu hazırlayalım. Un tereyağında 3-4 dakika güzelce kavrulur.
4. Süt yavaş yavaş eklenerek hızla karıştırılır. Kaynayıp göz göz olunca tuz ve karabiber eklenip ocaktan alınır.
5. Hazırlanan tavuk sote borcama alınır. Beşamel sos üzerine güzelce dökülür .Kaşar peyniri eklenerek 180°C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.