Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar

Çiçeklerin en lezzetlisi enginar sevgisi bitmiyor... Enginarın kendine has damakta bıraktığı o tatlımsı his benzersiz...

Bu defa zeytinyağlı garnitürlü enginar pişsin diyerek tarifimizi sizle paylaşıyoruz. Karşınızda: Zeytinyağlı garnitürlü enginar tarifi.

Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Büyük Boy Enginar
• 1 Su Bardağı Bezelye
• 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Adet Kuru Soğan
• 1 Adet Havuç
• 1 Su Bardağı Sıcak Su
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
• 1/2 Adet Limonun Suyu
• 1/2 Demet Dereotu

Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kaynayan suya tuz atılıp bezelye haşlanır. Renginin yeşil kalması için buzlu suda bekletilir.
2. Zeytinyağında soğan ardından havuç sotelenir. Enginarların çukur kısmı alta gelecek şekilde yerleştirilir.
3. Garnitürler çukur enginara eklenir.
4. Sıcak su, limon suyu, şeker ve tuz eklenip orta kısık ateşte pişirilir.