Zahter Salatası
2023-09-30 10:02:49 - Yemeklik.com.tr
Hatay’ın meşhur zahteri ile hazırladığımız bu tarifi ister meze olarak ister kahvaltılık olarak da servis yapabilirsiniz. Zahter salatası karşınızda.
Zahter Salatası Tarifi İçin Malzemeler- 5 çorba Kaşığı Zahter Otu
- 15 Dal Maydanoz
- 10 Dal Yeşil Soğan
- 7 Adet Ceviz
- 2 çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çorba Kaşığı Yeşil Zeytin
- 1 çorba Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- Maydanoz, yeşil soğan küçük küçük doğranıp bir kaba alınır. Yeşil zeytin çekirdekleri çıkarılıp doğranır.
- Salçalar, saplarından ayrılan zahter, zeytinyağı, nar ekşisi, ceviz de eklenip karıştırılır.
- Servis tabağına alınır. Afiyet olsun.