Yumurtasız Fırında Sütlaç
2023-09-30 12:02:05 - Yemeklik.com.tr
Yumurta kokusunu sevmeyenler için mükemmel bir fırın sütlaçla karşınızdayız. Üstelik üzeri nar gibi kızaran leziz mi leziz bir sütlaç, hem de az porsiyon Her yerde 6-8 kişilikken ben çekirdek ailelerimiz için miktarı daha az tuttum Hadi yapılış aşamasına geçelim...
Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler- 500 Mililitre Süt
- 100 Mililitre şeker
- 2 çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 çay Bardağı Pirinç
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Paket Vanilya
- Öncelikle 2 su bardağı su ile pirincimizi haşlayalım.
- Diğer yandan tencereye 2,5 su bardağı (500ml) sütü ve yarım su bardağı (100ml) şekerimizi kısık ateşte eritelim.
- Haşlanan pirincimizi süzerek sütümüze ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
- Bir kase içine 2 kaşık mısır nişastasını alalım seyreltmek için üzerine yarım çay bardağından az su ekleyelim ve çırpalım. Bu karışıma vanilyayı da ekleyelim.
- Karışımımızı kaynayan sütümüze dökelim.
- 10 dakika daha sürekli karıştırarak kaynatalım göz göz olduktan sonra ocaktan alalım.
- Isıya dayanıklı kaplarımıza bölelim ve fırın tepsimize yerleştirelim. Yarım saat pişirdikten sonra fırından alabiliriz. Afiyet olsun.