Yulaflı Bisküvili Pasta
2023-09-30 11:56:08 - Yemeklik.com.tr
Leziz ve kolay bir tatlı arıyorsanız bu pastayı mutlaka deneyin. Nefis muhallebisiyle yulaflı bisküvili pasta tarifi geldi.
Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler- 4 Paket Yulaflı Bisküvi
- 1 çay Bardağı Süt
- Muhallebisi için:
- 1 Litre Süt
- 3 Adet Yumurta Sarısı
- 7 Yemek Kaşığı şeker
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Kutu Krema
- Bir kasede 3 yumurta sarısını ve 7 yemek kaşığı şekeri bir çırpıcı ile iyice çırpalım.
- Bu sırada 1 litre sütten 1 su bardağı ayırıp gerisini bir tencereye koyalım. Tencereyi ocağa alalım.
- Kasedeki yumurta ve şeker karışımına 2 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı nişastayı ve vanilyayı ekleyelim. Güzelce çırpalım. Ayırdığımız 1 bardak sütü azar azar ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
- Isınan sütten azar azar kaseye ekleyelim ki ikisinin ısısı birbirine yakın olsun. Homojen ve akışkan bir kıvam oluncaya kadar sıcak sütten ekleyelim.
- Kasedeki karışımı ocaktaki süte ekleyelim. Topaklanmaması için karıştıralım.
- Muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapatalım. 1 küçük kutu kremayı ekleyip mikserle iyice çırpalım.
- Bisküvileri süte batırıp kare bir borcama dizelim. Pişirdiğimiz muhallebinin üçte birini dökelim.
- Bu işlemi en üstte muhallebi olacak biçimde 3 kere tekrarlayalım. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.