Yeşil Mercimekli Salata

Rengarenk vitamin deposu olan enfes bir salata tarifi. Karşınızda: Yeşil mercimekli salata tarifi.

Yeşil Mercimekli Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
• 2,5 Su Bardağı Su
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 4-5 Adet Turşu
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 Tutam Dereotu
• 1/2 Adet Limon
• 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 Tutam Tuz

Yeşil Mercimekli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mercimekler suda haşlanır.
2. Bir tarafta kırmızı biber, turşular, maydanoz, dereotu doğranır ve bir kaba alınır.
3. Haşlanmış yeşil mercimekler eklenir.
4. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz da eklenerek karıştırılır. Afiyet olsun.