Üzümlü Pastane Kurabiyesi

Ağızda dağılan kıvamı ve tatlı üzüm taneleriyle göze ve damağa hitap eden, klasik bir pastane kurabiyesi tarifimiz var.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz üzümlü pastane kurabiyesi tarifi, çay saatlerinde ya da kahve molalarında keyifle tüketilebilecek.

Yumuşacık hamurun içindeki üzüm taneleri kurabiyeye hoş aromalar katarken, tahinin kendine has lezzet, tadı doruk noktalara taşıyacak.

Pratik hazırlanışı ve herkesin seveceği lezzetiyle bu kurabiye için mutfağa alalım sizleri.

Üzümlü Pastane KurabiyesiTarifi İçin Malzemeler

• 125 Gram Tereyağı
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 2 Adet Yumurta (1 Yumurta Sarısı Ayrılacak)
• 1 Yemek Kaşığı Tahin
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1/2 Su Bardağı Kuru üzüm
• 1 Paket Vanilin
• 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
• 3,5 Su Bardağı Un

Üzümlü Pastane KurabiyesiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Üzümlü pastane kurabiyesi için tereyağı, yumurta, tahin ve şekeri derin bir kaba alın.
2. Nişasta, kabartma tozu, vanilyayı ekleyin. Unu da azar azar ekleyip yoğurun.
3. En son üzümleri de ekleyip karıştırın.
4. Hamuru tezgaha alın. Silindir şekli verin. Hamur kesiciyle dikdörtgen şeklinde kesin.
5. Fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
7. Üzümlü pastane kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.