Tek Tencerede Mantarlı Makarna

Tek bir tencereyle harikalar yaratmaya ne dersiniz? Mantarlı, bol sarımsaklı ve kremalı muhteşem bir makarna için gereken her şey bu tarifte! Favorim olan bu tarif, lezzeti ve pratikliğiyle ön plana çıkıyor. Geniş ve derin bir tencerede zeytinyağı ve tereyağı ile mantar ve sarımsakları kavurarak başlayın. Ardından makarnayı ve sıcak suyu ekleyip pişirmeye devam edin. Son aşamada krema ve maydanozu ekleyerek lezzeti tamamlayın.

Unutmayın, servis ederken Bergama tulum peyniriyle makarnanızı taçlandırın. Hem pratik hem de leziz olan bu makarna tarifini mutlaka deneyin. Afiyet olsun!

Tek Tencerede Mantarlı MakarnaTarifi İçin Malzemeler

• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 12 Adet Mantar
• 3 Diş Sarımsak
• 1 Tutam Tuz
• 1/2 Paket Kalem Makarna
• 2 Su Bardağı Sıcak Su
• 1 Su Bardağı Krema
• 1 Avuç Maydanoz

• Tek Tencerede Mantarlı Makarna Tarifi Servisi İçin:
• 1 Kase Tulum Peyniri

Tek Tencerede Mantarlı MakarnaTarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak mantarları ve sarımsakları dilimleyin. Maydanozları çok ince şekilde kıyın.
2. Geniş ve derin bir tencereyi ocağa alıp zeytinyağı ve tereyağı yüksek ateşte ısıtın. Sıcak yağın üzerin mantarları ve sarımsakları tuzla beraber ilave edip renk değiştirene kadar kavurun. Bu aşamada ateşin en yüksek konumda olduğundan emin olun.
3. Mantarlar renk alınca makarnayı da ekleyin 1-2 dakika birlikte pişirip sıcak suyu da ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını kısın.
4. Makarnalar suyunu çekince tencereye kremayı ekleyip tekrar ocağı en yüksek konuma getirin. Makarnalar ve krema bütünleşince kıyılmış maydanozları ekleyip ocaktan alın.
5. Servis ederken sıcak makarnanın üzerine dilediğiniz kadar peynir rendeleyebilirsiniz. Afiyet olsun.