Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası

İsterseniz çay saatinde, isterseniz de öğün niyetine tüketebileceğiniz nefis bir salata tarifi geliyor. Malzemelerin hazırsa sizi mutfağa alalım.

Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
• 1 Su Bardağı Erişte
• 1 Su Bardağı Tavuk Eti
• 1,5 çay Bardağı Ceviz Içi (iri çekilmiş)
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 2 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Tutam Toz Kırmızı Biber

Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mercimekleri yumuşayana kadar haşlıyoruz. Erişteleri haşlıyoruz (arzu ederseniz erişteleri pilav gibi demleme usulü pişirebilirsiniz).
2. Haşlanmış erişte ve mercimekleri, tavuklarla buluşturuyoruz.
3. Dövülmüş cevizi ilave ediyoruz. Sarımsaklı yoğurt ve tuz ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Salatamızın üzerine sıvı yağda kızdırdığımız kırmızı biberi gezdirerek servis ediyoruz. Afiyet olsun .