Kaşar Peynirli Çiçek Simit

Ekmek, poğaça, simit ne demek isterseniz. Leziz kokusuyla daha tatmadan damağınıza vereceğiniz ödül belli. Bu kusursuz görüntü ile masanız şenlenecek.

Kaşar Peynirli Çiçek Simit Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı ılık Süt
• 1/2 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
• 1 Su Bardağı ılık Su
• 1 Paket Instant Maya
• 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 4-5 Su Bardağı Un
• 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
• 1 Tatlı Kaşığı Pekmez
• 1 Tutam çekirdek Içi
• 1 Tutam Susam
• 1 Tutam Yulaf
• 1 Tutam çörek Otu

Kaşar Peynirli Çiçek Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt, su, yağ, şeker ve maya karıştırılır. 5 dakika maya aktive olana kadar bekletilir.
2. Tuz ve kontrollü olarak un eklenerek, orta yumuşaklıkta, bir hamur elde edilir ve 1 saat mayalandırılır
3. Hamur 8 eşit parçaya bölünür. Ortasına kaşar peyniri eklenerek top yapılır.
4. Sulandırılmış pekmeze ardından isteğe ve malzemeye göre çekirdek, susam ya da yulafa batırılır.
5. Sırayla yuvarlak bir fırın kabına çiçek şeklinde dizilir.
6. 10 dakika üzeri örtülerek bekletilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kocaman kabarıp kızarana kadar pişirilir.