Tavuklu Pilav Kapama

Türk mutfağının en özel ve doyurucu yemekleri her daim sofranızda yer alamaya devam ediyor.

Tavuklu pilav kapama, tereyağlı tadı, tavuk etinin yumuşaklığı ve baharatların enfes aroması ile akşam yemeklerini bekliyor.

Davet sofralarının gözdesi olmaya, aile yemeklerinde göz doldurmaya gelen tarifimiz için sizleri mutfağa alalım. 

Tavuklu Pilav KapamaTarifi İçin Malzemeler

• 5-6 Adet Tavuk Budu
• 2-3 Su Bardağı Sıcak Su
• 2 Su Bardağı Pirinç
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber

Tavuklu Pilav KapamaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuklu pilav kapama tarif için tavuk butlarını yıkayıp tencerede haşlayın.
2. Yağı tencerede eritin. Süzdüğünüz pirinçleri güzelce kavurun.
3. Suyunu pirinç için ayırın. Pirinçleri 15 dakika sıcak suda bekletin.
4. Üzerine tavuk suyunu ilave edin. Butları ve baharatını dizin.
5. Gerekirse su ilave edebilirsiniz. Kısık ateşte demlenmeye bırakın.
6. Tavuklu pilav kapama hazır. Afiyet olsun.