Tavuklu Doyurucu Salata
2024-02-07 08:54:50 - Yemeklik.com.tr
Tavuğun sarımsakla buluştuğunda ortaya çıkan bu lezzete bayılacaksınız. Salataların en doyurucusu tavuklu doyurucu salata karşınızda.
Tavuklu Doyurucu Salata Tarifi İçin Malzemeler- 100-200 Gram Tavuk Göğsü
- 1 Adet Kırmızı Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Salatalık
- 1 Avuç Maydanoz
- 1/2 Adet Limon
- 3-4 Dilim Ekmek
- 1 çorba Kaşığı Sirke
- 1 Tutam Kekik
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 50 Gram Beyaz Peynir
- Öncelikle, soğanları ince ince doğrayıp küçük bir kabın içine koyuyoruz. Üzerine sirke, kekik ve zeytinyağı döküp karıştırıp kenara bırakıyoruz
- Tavuk göğsünü bir kabın içine jülyen doğrayıp sarımsağı üzerine ezip, zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip karıştırıp kenara bırakıyoruz.
- Domates, salatalık ve maydonozu küp küp doğrayıp yarım limon sıkıp kenara ayırıyoruz.
- Bir tavanın içine 1 kaşık zeytinyağı ve küp küp doğranmış ekmeklerimizi koyup karıştırarak kızartıyoruz. Yakmadan dikkatlice kavurup salata kabımıza aktarıyoruz. Kıtır kıtır olmalı.
- Aynı tavaya sosladığımız tavuğu ekleyip 5 dakika kavuruyoruz.
- Sonrasında domates karışımını, soğanlarımızı ve pişen tavuğu ekmeklerimizin üstüne döküyoruz. En son da üzerine beyaz peyniri ufalıyoruz. Afiyet olsun.