Tavada Yumurtalı Tost
Yumurtalı ekmek tarifini sevmeyen yoktur, peki ya yumurtalı ekmekle tost yapsak nasıl olur? Hem de öyle bir lezzetli, öyle güzel olur ki! Fransız tostuna oldukça benzeyen fakat tatlı değil tuzlu hali diyebiliriz. Tost makinası olmadan tavada hazırlanan bir tost arayanlar için fe nefis bir öneri tabii ki! Kaşar ve sucukla hazırladığımız tost ekmeklerini yumurtalı harca batırarak tavada pişirdik. Ortaya nefis mi nefis tavada yumurtalı tost çıktı. Görüntüsüyle lezzetiyle hafta sonu kahvaltılarının gözdesi olacak, sadece 10 dakika içerisinde hazırlayacağınız bu tarifi en amatör aşçılar bile rahatlıkla hazırlayacak
Kahvaltı sofrasına bu leziz ve doyurucu tostu hazırlamak isteyenleri hemen tavada yumurtalı tost tarifimizle baş başa bırakalım. Adım adım anlatamıyla kıvamını yakalamak ve en mükemmel haliyle hazırlamak artık daha kolay! Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun!
Tavada Yumurtalı Tost Tarifi İçin Malzemeler- 8 Dilim Tost Ekmeği
- 150 Gram Kaşar Peyniri
- 80 Gram Sucuk
- 4 Adet Yumurta
- 1/2 çay Bardağı Süt
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Toz Tatlı Biber
- 1/3 çay Bardağı Sıvı Yağ
- Tost ekmeklerinin yarısının üzerine bir kat kaşar dilimi koyup üzerine çok ince kestiğiniz sucuk dilimlerinden 4'er adet yerleştirin.
- Üzerine bir kat daha kaşar peyniri ilave edip tost ekmeğiyle kapatın.
- Kare tost ekmeklerin ortadan ikiye çaprazlama keserek üçgen tostlar elde edin.
- Yumurtaları süt, tuz ve toz tatlı biberle birlikte çırpın.
- Tostları yumurtalı karışıma güzelce bulayın. 1-2 kez çevirin ki her yönü karışımı iyice çeksin.
- Sıvı yağı tavaya alıp ısıtın, tostları tavaya alın.
- Yaklaşık 2-3 dakikaya alt kısmı kızarınca çevirin, üzerlerinden hafifle bastırarak 2 dakika kadar da bu şekilde tavada pişirin. Kaşar peyniri iyice eridiğinde hazır demektir.
- Tüm tostlar için aynı pişirme aşamasını tekrar edin ve sıcakken servis edin. Afiyet olsun!
