Sosisli Sandviç

Başlı başına bir lezzet harikası o! Salçalı suda haşlanan ve kızarmış sandviç ekmekleri yeterince cazip değilmiş gibi garnitürler de bu lezzete eşlik ediyor. Yanına da koptu gönlümüzden, bence çok yakışır. Ne dersiniz?

Yanına enfes olursa tadından yenmez. Sandviç konusunda gurme olup, daha fazla soslu sevenler için de bırakalım.

Evde sosisli sandviç hazırlamak gibisi yok, belki bize katılmak istersiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Sosisli Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

• 5 Adet Baget Sandviç Ekmeği
• 5 Adet Uzun Sosis
• 2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
• 1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Litre Sıcak Su
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 6-7 Adet Salatalık Turşusu
• 1/2 Adet Mor Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Mayonez
• 4-5 Dal Maydanoz

Sosisli Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Genişçe bir tencereye salçayı ve yağı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar biraz kavurun.
2. Üzerine sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın ve 5 dakika kadar kaynatın.
3. Sosislere çapraz şekillerde minik kesikler atın ve yağ eklediğiniz tavada, dış kısımları hafif kızarana kadar pişirin.
4. Kaynayan salçalı suyun içerisine sosisleri atın ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte, sosisler şişip tamamen haşlanana kadar pişirin.
5. Kullanacağınız ekmekleri boydan, tamamen ayrılmayacak şekilde kesin ve bir tavada iç kısımlarını kızartın.
6. Ekmeklerinizin içerisine turşu dilimleri, mor soğan dilimleri ve sosisleri ekleyin. Üzerine mayonez ekleyin. Dilerseniz başka soslar da kullanabilir ya da sade tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!