Tavada Mayasız Katmer

Tel tel açılan, içinde maya olmayan bir hamur işi. Kahvaltıda çay olana kadar hazır. Bekleme süresi yok, yapımı gerçekten pratik.
Üstüne tereyağı sürdüğünüzde lezzeti de ikiye katlanıyor. Yanına da çay olmazsa olmaz. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Karşınızda tavada mayasız katmer!

Tavada Mayasız Katmer Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Su Bardağı Un
• 1,5 Su Bardağı Süt
• 1 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 Paket Kabartma Tozu

• Üzeri için ve arası için:
• 3-4 Yemek Kaşığı Tereyağı

Tavada Mayasız Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştırın.
2. Azar azar unu ekleyip yoğurun.
3. Hamuru beş parçaya bölün.
4. Her parçayı merdane yardımıyla açın.
5. Üzerine her yerine gelecek şekilde yağ gezdirin.Hamuru sıkıca rulo yapın ardından gül şekli verin.
6. Gül şeklindeki hamuru tekrar açın. Yağsız tavada önlü arkalı pişirin.
7. Sıcakken üstüne tereyağı sürüp servis edin. Afiyetler olsun.