Tarçın ve Cevizli Kurabiye

Kıyır kıyır, tazeliğini cam kavanozda bir ay kaybetmeyen, acil durum kurtarıcısı bu kurabiyeye bayılacaksınız!

Tarçın ve Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 Gram Tereyağı (oda Sıcaklığında Bekletilmiş)
• 1 çay Bardağı Ayçiçek Yağı
• 1 Avuç Ceviz Içi
• 2,5 Su Bardağı Un
• 2 çay Bardağı Pudra şekeri
• 1 çay Kaşığı Tarçın

Tarçın ve Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pudra şekerini (1 çay bardağı + 1 parmak kadarlık kısmını) ve tarçını derin bir kase içine alıp karıştırın ve kenara alın. Bu malzemeyi kurabiyelerimiz piştikten sonra kullanacağız. 
2. Geriye kalan 1 çay bardağından 1 parmak eksik pudra şekerini, tereyağı, sıvı yağ, cevizi ve azar azar eklediğiniz unu bir araya getirin.
3. Hamur elinize yapışmayacak hale gelecek ve kesinlikle katı olmayacak. Ardından cevizden biraz küçük yuvarlaklar yapın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve 180 derece  önceden ısıtılmış fırında sadece 13 dakika pişirin. 
4. Süre sonunda fırından çıkardığınız kurabiyeleri 5 dk. beklettikten sonra, önceden kenara ayırdığınız tarçın, pudra şekeri karışımına bulayın ve sunum tabağına alın. Afiyet olsun!