Taratorlu Baharatlı Çıtır Bamya

Bamya sevmeyenlere sadece 10 dakikada bamyaya aşık edecek bir tarif Hem çok pratik hem de çok lezzetli. Taratorlu çıtır bamya karşınızda.

Taratorlu Baharatlı Çıtır Bamya Tarifi İçin Malzemeler

• 20-30 Adet Büyük Boy Bamya
• 1-2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Nane
• 1 çay Kaşığı Tuz

• Tarator sos için:
• 3-4 Adet Ceviz
• 1 Diş Sarımsak
• 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Tutam Dereotu
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Taratorlu Baharatlı Çıtır Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bamyaları yıkayın ve kurulayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
2. Bamyaların üzerine tüm baharatları dökün ve bir güzel harmanlayın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip 200 derece fırında çıtır olana kadar pişirin.
3. Yoğurdunuzun içine cevizleri ve dereotlarını incecik doğrayıp ekleyin. Sarımsağı da ezip ekleyin. Birazcık tuz ve sos hazır. Bamyalarla birlikte servis edin.