Susamlı Kabak Salatası

Diyetlerinizde öğün olarak yiyebileceğiniz harika bir tarif. Yağsız olması ve yüksek lif içeriği sebebiyle ertesi gün tartıda yüzünüzü güldürecek.

Susamlı Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Kabak
• 2 Diş Sarımsak
• 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 çay Kaşığı Susam
• 1 çay Kaşığı çörek Otu
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 3-4 Dal Dereotu

Susamlı Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İri rendelenmiş ve suyu süzülmüş kabakları geniş bir tavaya alıp ağzını kapatıyoruz. Önce orta, sonra kısık ateşte suyunu salarak kendi buharında pişmesini sağlıyoruz.
2. 10 dakika sonra kapağı açık şekilde 5 dakika kavuruyoruz. Soğuması için servis kabına alıyoruz.
3. Ayrıca yoğurt, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırıp kabaklara ekliyoruz. (Hemen servis etmeyecekseniz tuzu en son kullanın.)
4. Dereotu, susam ve çörek otu ile süsleyerek servis ediyoruz. Tercihe göre nane ve kırmızı toz biber de kullanılabilir. Afiyet olsun.