Şekersiz Hindistan Cevizli Pasta
2023-09-30 11:46:34 - Yemeklik.com.tr
Şekersiz , krem şantisiz harika bir pasta tarifi ile karşınızdayız! Kreması ve sosuyla da tatlı isteğiniz için birebir... Malzemeler hazırsa doğru mutfağa...
Şekersiz Hindistan Cevizli Pasta Tarifi İçin Malzemeler- Keki için:
- 2 Adet Yumurta
- 1/2 çay Bardağı Hurma özü
- 1 çay Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı (1 Parmak Fazla) Tam Buğday Unu
- Keki ıslatmak için:
- 1 çay Bardağı Süt
- Kreması için:
- 3 Yemek Kaşığı Labne
- 1 Yemek Kaşığı Bal
- 1 çay Bardağı Hindistan Cevizi
- Sosu için:
- 1/4 çay Bardağı Süt
- 1 Paket Bitter çikolata
- Keki için yumurta ve hurma özünü iyice çırpıyoruz.Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz.
- Az yağladığımız kare borcama karışımı döküyoruz. 170 derecede pişiriyoruz. Keki çıkarınca soğumaya bırakıyoruz.
- Kreması için labne, bal ve Hindistan cevizini çırpıyoruz.
- Sosu için sütü ısıtıyoruz.S üt sıcakken içerisine 1 paket bitter çikolatayı parçalayıp ekliyoruz.Sos kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. (sütü ısıttıktan sonra ocaktan alıyoruz.)
- Keki ıslatmak için kürdanla delikler açıyoruz. Sütü döküyoruz. Çekene kadar bekliyoruz. Afiyet olsun.