Çikolata Soslu Saray Muhallebisi
2023-09-20 19:04:39 - Yemeklik.com.tr
Damla sakızının damak çatlatan o muhteşem lezzetine çikolatanın eşlik ettiği harika bir sütlü tatlı tarifi geldi. Saray muhallebisini bir de böyle deneyin.
Çikolata Soslu Saray Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı şeker
- 100 Gram Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Damla Sakızlı Vanilin
- Üzerine:
- 1 Paket Hazır çikolata Sosu
- Tenceremize yağımızı alıyoruz, yağ erikten sonra üstüne unu ekliyoruz ve rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Yeterince kavrulan unumuza yavaş yavaş sütü ekliyoruz. Çırpıcı ile pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Ardından toz şekeri ekleyip kıvam alana kadar karıştıra karıştıra kaynatıyoruz. Koyulaşan muhallebiye vanilya ekleyip ocaktan alıyoruz. 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
- Hazırladığımız muhallebiyi, ıslatıp fazla suyunu aldığımız borcama döküyoruz. (Islattığımız için servis sırasında yapışmayacak)
- Hazır çikolata sosunu poşetteki talimatlara göre hazırlayıp üstüne döküyoruz. Oda sıcaklığına gelen tatlımızı en az 2-3 saat buzdolabında soğutuyoruz ve servis yapıyoruz.